Tag Archives: sostenibilità

Carne: mangiamone meno e meglio. Il nuovo rapporto di Food Ethics Council e del WWF inglese

Carne: mangiamone meno e meglio. È il suggerimento del nuovo rapporto di Food Ethics Council e del WWF inglese

Carne? Mangiamone meno e meglio. Mangiamo carne di miglior qualità, in modo più razionale con un minore impatto sull’ambiente e salvaguardando il benessere degli animali.

In fondo il commento della
Comunità Ondamica 

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I dieci padroni del cibo / di Jon Queally

Le principali multinazionali del cibo (Danone, Coca Cola, Nestlé, Abf, Unilever), denuncia Oxfam, contribuiscono a distruggere le risorse naturali e sostengono un sistema che provoca sfruttamento, impoverimento, fame. La nuova campagna internazionale Behind the Brand [dietro il marchio]
di Jon Queally 

Fonte: http://comune-info.net/2013/03/cibo/ Read More

Calendario del cambiamento 2013

IL MONDO HA DEI PROBLEMI… MA PER TUTTI I PROBLEMI CI SONO DELLE SOLUZIONI

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DECRESCITA

La Decrescita (DEL PIL):  passare da una politica che ha come obiettivo il far aumentare il PIL diminuendo il benessere dei cittadini ad una politica che mira ad aumentare il benessere dei cittadini non del PIL.

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L’impatto della produzione di carne sulle risorse del pianeta / di Elle

Tra le minacce che il mondo moderno pone all’eco-sistema in cui vive, una proviene proprio dal tipo di alimentazione ormai imperante nella società occidentale: l’alto consumo di carne.

Fonte: http://www.tuttogreen.it/l’impatto-della-produzione-di-carne-sulle-risorse-del-pianeta/ Read More

CIBO, TERRA, ACQUA, SOSTENIBILITA’. QUALE FUTURO PER 10 MILIARDI DI PERSONE

Interessante relazione con molti spunti sui quali riflettere perché non c’è più tempo. Nello scenario così magistralmente delineato da Alfonso Pascale merita un approfondimento la “questione animale” sia per gli aspetti agronomici, ambientali, economici, nutrizionali e salutistici che per quelli etici e culturali.
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CIBO, TERRA, ACQUA, SOSTENIBILITA’. QUALE FUTURO PER 10 MILIARDI DI PERSONE
pubblicata da Alfonso Pascale il giorno venerdì 8 giugno 2012 alle ore 16.57 ·
http://www.facebook.com/notes/alfonso-pascale/cibo-terra-acqua-sostenibilita-quale-futuro-per-10-miliardi-di-persone/10150888707578195
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Situazione equidi dell’Incremento Ippico e del Parco di S. Rossore: Comunicato Stampa della LAV

PISA, PARCO REGIONALE DI SAN ROSSORE – ALLEVAMENTO DI CAVALLI ISTITUTO DI INCREMENTO IPPICO: LA LAV APPOGGIA LA LETTERA APERTA DEL CONSIGLIERE DELL’ENTE PARCO, CARLO GALLETTI.

NECESSARIO PIANO DI RICONVERSIONE DELLE DUE ATTIVITA’, A TUTELA DEGLI EQUIDI.

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Lettera aperta di Legambiente: Incremento Ippico, un lusso fuori dal tempo e da ogni controllo

Lettera aperta dei circoli di Legambiente al Governatore della Regione Toscana Enrico Rossi, Assessori e dirigenti del Parco Regionale di Migliarino S. Rossore Massaciuccoli sulla situazione critica dell’Istituto di Incremento Ippico di Pisa e degli equidi che gestisce.

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Una fattoria per il futuro (video)

Come cambierà l’agricoltura e il nostro approvvigionamento di cibo in relazione alla crisi energetica?

La questione animale si intreccia profondamente anche con questi aspetti. Read More

I cavalli da lavoro nel Parco

Nel Parco Regionale di Migliarino S. Rossore Massaciuccoli (MSRM) si allevano allo stato semibrado cavalli di razza Agricolo Italiano da Tiro Pesante Rapido (TPR). Ogni anno sono messi in vendita alcuni soggetti per mantenere il numero stabile. Purtroppo i cavalli allevati non sono addestrati né utilizzati per svolgere attività utili al Parco o per stimolare iniziative didattiche e formative specifiche. Il TPR è un cavallo possente, che si diffonde dopo l’unità d’Italia quando emerge la necessità di avere animali per il lavoro agricolo e per l’esercito. Read More

Una spiaggia pulita con l’aiuto di cavalli e asini

Umani ed equidi lavorano fianco a fianco per ripulire dai rifiuti le dune del Parco Naturale di S. Rossore, in Toscana (di Antonio Perfetti e Marco Verdone).

Mettere insieme un parco naturale, una fascia di dune costiere, dei cavalli da lavoro e un approccio sostenibile è stato un processo quasi obbligato in un’ottica ecosistemica. (… continua a leggere l’articolo.pdf)

Canale 50- Pulizia Dune Parco S. Rossore flv- SCARICA IL VIDEO

L’impronta dei bovini / di Marco Verdone

24 miliardi di animali occupano il pianeta. Se volessimo garantire loro una vita dignitosa, sulla Terra non ci sarebbe spazio sufficiente per ospitare le persone. 

Se chiedessimo a una persona quanti siamo sulla Terra, forse si avvicinerebbe al numero reale. Impronta dei bovini_AltrEconomia (…continua a leggere il pdf) Read More

Gorgona, il carcere sostenibile / di Ilaria Sesana

Detenuti al lavoro nei campi o in fattoria, una realtà unica in Italia.

REPORTAGE di Ilaria Sesana (Avvenire, 10 settembre 2011) (…leggi tutto)

Si producono olio e vino biologici e gli animali vengono curati con rimedi omeopatici.
Tutti i prodotti sono trasformati sull’isola.  Read More